自制香甜爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 96克 | 自制香甜爆米花热量/卡路里188千卡 | |||
![]() |
1/6. 玉米粒冲洗掉灰尘,用干净的毛巾或者厨房布擦干,加入少许橄榄油拌匀。
2/6. 平底锅稍稍预热,倒入玉米粒。
3/6. 盖上盖子,偶然把锅拿起,晃动一下,让玉米粒能均匀的受热。
4/6. 大约1、2分钟的时候,透过盖子,可以看到玉米粒开始爆出花来了,一开始爆的时候就转小火。
5/6. 越爆越多了。(要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀)
6/6. 当没有再爆的时候,就是已经没有了,爆完以后,立刻打开锅盖,放入2勺白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、利水通淋、增加记忆力等功效;可与小麦、豌豆、松仁搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;