| 奶酪板栗烤鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 板栗 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 895克 | 奶酪板栗烤鸡肉热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡，相当于安装风雪护窗296分钟消耗的热量...300 | |||||
奶酪板栗烤鸡肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两只）、板栗（100克）、奶酪（150克）、鸡蛋清（半汤匙）、青辣椒（各一个）、洋葱（半个）、杂蔬（一大勺）、盐（两平茶匙）、黑胡椒（一茶匙）、蚝油（半汤匙）、生抽（半汤匙）、橄榄油（一汤匙）、黄油（10克）、牛奶（一汤匙）
1/9. 原料。
2/9. 鸡腿去骨，用刀背捶平片。用盐，胡椒粉，橄榄油，蚝油，生抽腌十分钟。
3/9. 板栗煮熟打碎成蓉，加鸡蛋，牛奶，盐，奶酪碎一起搅拌均匀。
4/9. 青椒切圈。
5/9. 烤盘擦黄油，铺第一块鸡腿肉，有皮的一面在下面。
6/9. 铺一点奶酪丝，放板栗蓉。
7/9. 放另一片鸡肉，有皮的一面往上，用手摁一下使两片鸡肉和板栗贴合，放奶酪丝，板栗蓉铺一层，再放一层奶酪丝，杂蔬菜，洋葱碎，青椒。剩下的板栗蓉我搓成了丸子一起烤。烤好后外面脆里面软糯很好吃。
8/9. 200度，中层20分钟。拿出来撒剩下的奶酪丝。继续烤10分钟。
9/9. 烤好后切块装盘即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、明目健脑、治疗便秘等功效；可与白菜、大米、仔鸡搭配；与杏仁、羊骨、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强活力、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪板栗烤鸡肉热量1481 千卡
- 脂肪27.5 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物53.6 克
- 钠281.8 毫克
- 钙262 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾1102 毫克