| 虾头油菜煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 156千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 油菜 | 克 | 5千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 130克 | 虾头油菜煮年糕热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于拉伸运动64分钟消耗的热量...150 | |||||
虾头油菜煮年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（100克）、油菜（30克）、虾头（10个）、干辣椒（适量）、盐（适量）
1/7. 年糕时提前用水略泡。
2/7. 锅中放适量油，将虾头炸制黄脆，盛出多的部分，只留少许即可。
3/7. 将年糕加入锅中，倒入适量水煮开。
4/7. 油菜对剖切成长条。
5/7. 当年糕变软时，加入油菜。
6/7. 加盐、红椒烧入味。
7/7. 出锅食用。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、护发明目等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、强骨抗压、止渴等功效；可与海虾、猪肝、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾头油菜煮年糕热量161 千卡
- 脂肪1.02 克
- 蛋白质6.25 克
- 碳水化合物36.62 克
- 钠296.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾253 毫克