| 荠菜玉子虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 710克 | 荠菜玉子虾仁热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于滑冰60分钟消耗的热量...420 | |||||
荠菜玉子虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（10只）、日本豆腐（2支）、荠菜（几棵）、生粉（少许）、姜（少许）、豌豆（10颗）、盐（适量）、鸡精（少许）、料酒（一勺）
1/8. 准备所需材料
2/8. 虾去头去壳留尾，用牙签挑去泥肠
3/8. 处理好的虾仁用姜丝，料酒，盐入味
4/8. 日本豆腐中间切开
5/8. 切成1厘米厚的片
6/8. 日本豆腐圆片上放虾仁，中间放一粒豌豆，摆盘蒸熟
7/8. 荠菜洗净切成细末
8/8. 另起油锅，煸炒荠菜末，加适量水和水淀粉，加少许盐和鸡精调味后浇入蒸熟的玉子虾仁即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、治疗高血压、预防高血压等功效；可与紫菜、荷兰豆、圆白菜搭配；与木瓜、果汁、葡萄相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、预防高血压、清热解毒等功效；可与海带 、黑木耳、圆生菜搭配；与葱、木耳菜、猪血相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、促进胃肠蠕动、抗凝血等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 荠菜玉子虾仁热量417 千卡
- 脂肪7.88 克
- 蛋白质23.11 克
- 碳水化合物6.31 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克