| 西兰花浸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 923克 | 西兰花浸杏鲍菇热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于汽车打蜡45分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花浸杏鲍菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、杏鲍菇（适量）、高汤（适量）、椒盐粉（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 西兰花冼净沸水里焯煮熟捞出
3/10. 将西兰花放入料理机，加几勺高汤（已加盐）打成西兰花汁
4/10. 将西兰花汁倒入大圆盘
5/10. 可鲍菇斜着切成片
6/10. 平底锅加入少量油，将杏鲍菇煎至软
7/10. 将煎好的杏鲍菇摆在西兰花汁上围成一圈
8/10. 再围第二层第三层，中间摆一小朵西兰花成花形
9/10. 在杏鲍菇片上撒一些椒盐粉
10/10. 非常清爽美味的一道小菜即成
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促进生长等功效；可与胡萝卜、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防哮喘、保护心脏等功效；
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营养信息
- 西兰花浸杏鲍菇热量202 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质5.45 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克