| 老姜鸡蛋胡椒汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 252克 | 老姜鸡蛋胡椒汤热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于扎马步114分钟消耗的热量...240 | |||||
老姜鸡蛋胡椒汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1-2个）、老姜（1块）、花生油（10克）、清水（1碗（300毫升)）、雀巢美极鲜味汁（3克）、盐（0.3勺-0.5勺）、白糖（0.2勺）、胡椒粉（5克）、葱花（1棵）
1/8. 热锅热油放入老姜片小火翻炒一下，（如上火就不翻炒姜片，在煮汤时才放入姜片）
2/8. 将姜片推至一边，打入鸡蛋煎炒
3/8. 鸡蛋煎炒成形后加入美极鲜酱油翻炒
4/8. 加入清水一碗小火煮开
5/8. 加入多量白胡椒粉、盐、糖，试味，最后加入葱花出锅趁热开吃。
6/8. 成品图，我不怕辣，又多加了些胡椒粉，这个胡椒汤真的很管用，吃完不一会儿人就舒服好多！
7/8. 成品近照
8/8. 可以连同老姜、鸡蛋一起吃下，如没有胃口则少吃但汤水要喝完。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与羊排、银鱼、小米搭配；与菠萝、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、驱寒、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、滋润皮肤、预防动脉硬化等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老姜鸡蛋胡椒汤热量457 千卡
- 脂肪119.01 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物187.52 克
- 钠10241.2 毫克
- 钙799 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾484 毫克