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汪刺鱼竹荪火锅

汪刺鱼竹荪火锅的热量和减肥功效

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汪刺鱼竹荪火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
清汤36千卡13千卡0克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量712汪刺鱼竹荪火锅热量/卡路里897千卡
冰上曲棍球 热量897千卡,相当于冰上曲棍球112分钟消耗的热量...480

汪刺鱼竹荪火锅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

汪刺鱼(适量)、竹荪(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、冬菇(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、清汤(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、金针菇(适量)、白切羊肉(适量)、粉皮(适量)、生菜(适量)
汪刺鱼竹荪火锅的做法图解1

1/11. 竹荪提前浸泡软切成小段

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解2

2/11. 汪刺鱼开肚处理干净

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解3

3/11. 锅里放油烧热,放入姜蒜爆香后放入汪刺鱼煎至变色

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解4

4/11. 加入料酒、盐和清汤烧开后改小火炖

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解5

5/11. 炖至汤发白时调入盐

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解6

6/11. 放入红枣、枸杞、竹荪

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解7

7/11. 最后调入胡椒粉和鸡精,放入冬菇

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解8

8/11. 锅烧热移至酒精炉,边吃边涮即可

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解9

9/11. 今天的配菜有粉条

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解10

10/11. 金针菇

汪刺鱼竹荪火锅的做法图解11

11/11. 白切羊肉

食材功效信息

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脑、抑制肿瘤、补气养阴等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防癌、缓和药性等功效;可与花生、小米、大葱搭配;与虾皮、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋肾、延长寿命等功效;可与大花蟹、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有托疮排毒、抗瘤、祛脂降压等功效;可与豆腐、排骨、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汪刺鱼竹荪火锅热量897 千卡
  • 脂肪16.1 克
  • 蛋白质65.5 克
  • 碳水化合物377.3 克
  • 630.6 毫克
  • 898 毫克
  • 29.3 毫克
  • 2914 毫克

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