| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于开车418分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（适量）、葱（适量）、番茄酱（适量）、酱油（适量）
1/7. 排骨用水浸泡，洗去血水。
2/7. 入沸水中焯一下捞出。
3/7. 锅中放适量油，入蒜片爆香。
4/7. 加入番茄酱炒香。
5/7. 倒入排骨、糖、酱油炒至上色。
6/7. 加入姜片、水，大火煮开，转中小火慢炖。
7/7. 直到汤汁收尽出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、补钙等功效；可与海带、白菜、山楂搭配；与香菜、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克