| 酸笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 酸笋热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于吹号角30分钟消耗的热量...120 | |||||
酸笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
毛竹笋剥壳（2个（净重2000）克）、盐（100克）、开水（适量）
1/5. 笋剥壳，削去脏的，老的，切成大块
2/5. 水烧开，放入盐，化了晾凉
3/5. 盛器以陶罐，玻璃瓶为佳，洗净晾干不带油星。码入笋块。
4/5. 倒入晾凉的盐水浸泡一周
5/5. 一周后就可切成丝炒着吃，这酸爽^_^
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
