| 冬之恋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1162克 | 冬之恋热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于推举141分钟消耗的热量...180 | |||||
冬之恋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、虾（6只）、高汤（150毫升）、蒸鱼豉油（30毫升）、天成一味特级酱油（8毫升）
1/8. 冬瓜去皮、去瓤切成骨牌块。
2/8. 大虾洗净，去头和壳，留下尾部的壳。
3/8. 将适量清水烧开，下虾仁烫熟，捞出沥干水分备用。
4/8. 平底锅倒油，烧至油温热，放入冬瓜块。
5/8. 把冬瓜块煎至两面金黄。
6/8. 倒入李锦记蒸鱼豉油和李锦记酱油。
7/8. 再倒入高汤。
8/8. 小火焖煮一会，至汤汁收尽，然后冬瓜码盘，上面摆上虾仁就成了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、止烦闷、消渴等功效；可与甲鱼、火腿、菠菜搭配；与醋、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、抗衰老、抗污染等功效；
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营养信息
- 冬之恋热量423 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠167 毫克
- 钙70.3 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾315 毫克