滋补乌鸡火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 135克 | 滋补乌鸡火锅热量/卡路里35千卡 | |||
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1/6. 主料准备好
2/6. 乌鸡洗净,用用滚水焯一下
3/6. 枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下,姜蒜切片
4/6. 汤锅里注入足量水,放入乌鸡,放几片姜蒜,烧开
5/6. 水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹,煲15-20分钟左右
6/6. 再次烧开后放入入枸杞,并加入适量盐和鸡粉,汤底就做好了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、延缓衰老等功效;可与牛肉、冬瓜、武昌鱼搭配;与野鸡、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;