焗烤口蘑鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 588克 | 焗烤口蘑鹌鹑蛋热量/卡路里1072千卡 | |||
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1/11. 准备原料
2/11. 口蘑取缔用小勺掏空
3/11. 把口蘑根切碎,不能浪费了
4/11. 热锅下入少许黄油
5/11. 爆香蒜末
6/11. 加入口蘑根翻炒
7/11. 加入盐和鸡精,黑胡椒碎炒匀备用
8/11. 口蘑中打入一个鹌鹑蛋,撒入盐和黑胡椒碎
9/11. 放上炒好的口蘑根
10/11. 撒上马苏里拉奶酪
11/11. 烤箱预热后,160度先烤15分钟,在200度5-10分钟上色。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、杀菌等功效;可与洋葱、玉米面、醋搭配;与芒果、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;