| 麻辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 369克 | 麻辣花生热量/卡路里2321千卡 | |||
 热量2321千卡，相当于采花774分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣花生的做法共18个步骤
食材主料/辅料
花生（300克）、食用油（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/18. 准备好花生米
2/18. 早晨上班前将盛有花生米的大碗中加满水，浸泡花生米，水的量一定不要少了
3/18. 晚上回来，花生米就泡好了
4/18. 将花生红衣剥去
5/18. 最好能将剥好的花生米分成两瓣
6/18. 装在保鲜袋中，放冰箱冷冻室冷冻
7/18. 第二天晚上将冻好的花生米取出
8/18. 锅中放适量的油
9/18. 将花生米倒入，先中火再小火炸
10/18. 炸至表面金黄捞出
11/18. 盛在碗中备用
12/18. 将花椒辣椒备好
13/18. 锅中留少许底油，将辣椒丝和花椒倒入炒香
14/18. 将炸好的花生米倒入
15/18. 炒匀
16/18. 加适量的盐
17/18. 将辣椒面和花椒面倒入
18/18. 炒匀即可
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效；可与粳米、红枣、鲤鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 麻辣花生热量2321 千卡
- 脂肪147.9 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克