| 椰香烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 700克 | 椰香烤肉热量/卡路里2295千卡 | |||
 热量2295千卡，相当于上下蹲574分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香烤肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉糜（500克）、鹌鹑蛋（200克）、椰茸（80克）、洋葱（1个）、香芹（80克）、鸡蛋（2个）、生姜（1小块）、菜心（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/10. 烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。
2/10. 洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
3/10. 然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
4/10. 把肉馅在烤盘里捏成长条。
5/10. 在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
6/10. 再用肉馅盖住。
7/10. 表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。
8/10. 表皮发黄拿出。
9/10. 烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。
10/10. 可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、缓解失眠、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香烤肉热量2295 千卡
- 脂肪41.9 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠164.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾300 毫克