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猪肉味增汤

猪肉味增汤的热量和减肥功效

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猪肉味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
牛蒡130千卡72千卡2.12克0.17克
豆腐泡480千卡245千卡17克17.6克
总量1119猪肉味增汤热量/卡路里1726千卡
吹雪机 热量1726千卡,相当于吹雪机384分钟消耗的热量...270

猪肉味增汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、胡萝卜(半根)、白萝卜(半根)、芋头仔(4个)、牛蒡(1段)、豆腐泡(若干)、出汁(250毫升)、白味增(2汤匙)、味淋(1汤匙)、香油(适量)
猪肉味增汤的做法图解1

1/12. 五花肉去皮切片

猪肉味增汤的做法图解2

2/12. 白萝卜去皮切片,胡萝卜切片,豆腐泡切丝

猪肉味增汤的做法图解3

3/12. 芋头仔去皮切小块,牛蒡去皮,用刨皮刀刨细丝。浸入清水中,其他食材和调料准备好,备用

猪肉味增汤的做法图解4

4/12. 中火下香油热锅。

猪肉味增汤的做法图解5

5/12. 入五花肉片翻炒出油。

猪肉味增汤的做法图解6

6/12. 牛蒡丝控水,入锅翻炒

猪肉味增汤的做法图解7

7/12. 下出汁熬煮

猪肉味增汤的做法图解8

8/12. 开锅后下入除芋头仔外的食材,中小火煮15分钟

猪肉味增汤的做法图解9

9/12. 下入芋头仔

猪肉味增汤的做法图解10

10/12. 在汤勺里充分融化味增,再倒入汤锅内拌匀

猪肉味增汤的做法图解11

11/12. 下味淋,拌匀

猪肉味增汤的做法图解12

12/12. 待芋头仔变软后盛出,撒上葱花即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与洋葱、丝瓜、冬瓜搭配;与田螺、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、润肺祛痰等功效;可与狗肉、香菇、羊排搭配;与醋、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效;可与豆腐干、紫菜、鹅肉搭配;与虫草、黑木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;

牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利于通便、防癌、清除肠胃垃圾等功效;可与藕、猪肠、肥牛搭配;

豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有解热毒、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉味增汤热量1726 千卡
  • 脂肪70.4 克
  • 蛋白质30.49 克
  • 碳水化合物33.7 克
  • 129.5 毫克
  • 196 毫克
  • 6.47 毫克
  • 629 毫克

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