咖喱鸡饺子火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 1937克 | 咖喱鸡饺子火锅热量/卡路里4484千卡 | |||
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1/10. 准备材料。
2/10. 鸡肉洗净去掉尾部和肥油后剁成小块。
3/10. 番茄切块,胡萝卜洋葱山药切成大小相同的滚刀块
4/10. 鸡肉放入凉水锅中,大火煮开后撇去血沫捞出后洗净沥干。
5/10. 锅中倒入油,先放入洋葱炒香之后将鸡肉放入翻炒。
6/10. 待鸡肉炒至变色后倒入淹过鸡肉的开水加入八角和香叶。
7/10. 煮开后,将火调成中小火后放入咖喱块和一小勺白糖。
8/10. 维持中小火煮20分钟左右后加入椰浆。
9/10. 加入番茄块胡萝卜洋葱山药再炖10分钟左右。
10/10. 10. 调入一勺淡奶油,加适量盐搅拌均匀盛出摆在煮熟的饺子锅中一起上桌就可以开吃了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、比目鱼、菠菜搭配;与白酒、白萝卜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、预防高血压等功效;可与圆白菜、蜂蜜、卷心菜搭配;与青鱼、白酒、鱼干相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、强健机体、痈肿等功效;可与燕麦、鸭肉、玉米搭配;与笋瓜、甘遂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、消炎等功效;可与大蒜、排骨、牛肉搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、抗癌、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;