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茄汁萝卜花

茄汁萝卜花的热量和减肥功效

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茄汁萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜42千卡14千卡1.1克0.1克
总量300茄汁萝卜花热量/卡路里42千卡
郑多燕 热量42千卡,相当于郑多燕7分钟消耗的热量...360

茄汁萝卜花的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(300克)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)
茄汁萝卜花的做法图解1

1/10. 准备好白萝卜和番茄酱。

茄汁萝卜花的做法图解2

2/10. 将白萝卜去皮,切成圆柱形。

茄汁萝卜花的做法图解3

3/10. 在圆柱形萝卜切面上,切上花刀,底部不要切段。切好的萝卜花上撒上盐,腌制10分钟。

茄汁萝卜花的做法图解4

4/10. 腌好的萝卜挤去水分,均匀的沾上淀粉。

茄汁萝卜花的做法图解5

5/10. 抖去多余的淀粉。

茄汁萝卜花的做法图解6

6/10. 取一小碗加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和少量的清水搅拌均匀备用。

茄汁萝卜花的做法图解7

7/10. 锅中注入油,下入裹满淀粉的萝卜。

茄汁萝卜花的做法图解8

8/10. 炸至金黄后捞出沥油后码放在盘中。

茄汁萝卜花的做法图解9

9/10. 锅中留底油,下倒入调好的料汁,烧制浓稠。

茄汁萝卜花的做法图解10

10/10. 浇在炸好的萝卜上即可。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、抗癌等功效;可与油豆腐、猪肉、圆白菜搭配;与猪腰、木耳、首乌 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁萝卜花热量42 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物2.63 克
  • 16 毫克
  • 27 毫克
  • 0.8 毫克
  • 280 毫克

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