| 羊肉双参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2000克 | 羊肉双参汤热量/卡路里2285千卡 | |||
 热量2285千卡，相当于林业工作286分钟消耗的热量...480 | |||||
羊肉双参汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、胡萝卜（500克）、白萝卜（500克）、姜（1块）、葱（一根）、花椒（几粒）、白酒（1茶匙）、盐（适量）
1/3. 羊排洗净、切块后冷水下锅煮开，撇净血沫；
2/3. 将羊排、切成滚刀菱形状的红、白罗卜、生姜（切片）、花椒、葱（长段）、白酒一并放入高压锅，加盖炖至30分钟。
3/3. 起锅前加入盐、味精，后者可作为选项。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、和胃、养阴补虚等功效；可与豆腐、辣椒、生姜搭配；与梨、菖蒲、栗子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与绿豆芽、草鱼、比目鱼搭配；与樱桃、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、解毒生津、增强免疫力等功效；可与紫菜、圆白菜、香干搭配；与虫草、何首乌、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉双参汤热量2285 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质26.52 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠64 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾426 毫克