| 牛奶软糕配黑糖蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 112千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 牛奶软糕配黑糖蜜热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于酒保129分钟消耗的热量...138 | |||||
牛奶软糕配黑糖蜜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（200克）、马铃薯淀粉（35克）、白砂糖（25克）、黄豆粉（20克）、红糖（40克）、蜂蜜（10克）、麦芽糖（20克）、水（35克）
1/7. 马铃薯淀粉和白砂糖倒入锅中混合均匀，倒入牛奶
2/7. 中火煮至微微有些透明，液体凝固，加热的过程要不停的彻底搅拌
3/7. 倒入抹了水的盘子中，用塑料刮板整理成方形放凉备用
4/7. 黄豆粉平铺在烤盘中，150度烤6分钟左右，闻到黄豆的香味即可，没有烤箱可以用干净无水无油的锅子小火慢慢干炒熟
5/7. 黑糖蜜原料全部倒入锅中，中小火加热不停搅拌至微微有些稠，放凉后备用
6/7. 放凉的奶糕切成方块
7/7. 沾上黄豆粉 淋上黑糖蜜开吃吧~~
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与巧克力、枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 牛奶软糕配黑糖蜜热量296 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物177.8 克
- 钠46.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁0.93 毫克
- 钾157 毫克