| 红烧鸡翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧鸡翅中热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于有氧运动333分钟消耗的热量...350 | |||||
红烧鸡翅中的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（1000克）、姜（1块）、大蒜（1头）、大料（适量）、老抽（适量）、花椒（20粒）、冰糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/3. 准备阶段：肉洗净、姜切片、蒜剥瓣。
2/3. 油入锅烧至8成热，加入花椒粒炝锅，鸡翅倒入锅中翻炒变色，加入老抽、冰糖、白酒翻炒上色、提香。
3/3. 色稳住后，加水沫肉，一次性加入姜、盐、大料、蒜，小火慢炖45分钟，待汤汁收浓后，即可美餐啦。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅中热量1940 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克