椒盐玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 椒盐玉米热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/11. 新鲜玉米两个和适量干淀粉。
2/11. 鸡蛋1个和香葱适量。
3/11. 削好的玉米粒。有粘在一起的要弄散成颗粒分明。
4/11. 玉米粒中加入蛋清拌匀。
5/11. 再加入干淀粉拌匀,让每粒都均匀地裹上。
6/11. 平底锅中油烧至六成热,即下入一颗玉米粒能慢慢浮起来。
7/11. 分散倒入玉米粒。(这时玉米粒是沉在锅底的)
8/11. 用筷子拨散粘在一起的玉米粒,炸至金黄色即可。(炸好的玉米粒会漂浮起来)
9/11. 捞出沥油。
10/11. 倒在大容器里,均匀地撒上椒盐,再快速簸匀。
11/11. 趁热撒上葱花,香气扑鼻呀!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、小米面、洋葱搭配;与鹅肉、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;