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水煮牛肉

水煮牛肉的热量和减肥功效

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水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉375千卡125千卡27.47克2克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量737水煮牛肉热量/卡路里435千卡
体能训练 热量435千卡,相当于体能训练87分钟消耗的热量...300

水煮牛肉的做法共17个步骤

食材主料/辅料

牛肉(300克)、娃娃菜(一棵)、黄瓜(一根)、盐(5克)、姜(5片)、焦藕粉(5克)、水煮鱼调料包(一袋)、干辣椒(5个)、辣椒粉(少许)、花椒(10克)、玉米油(10毫升)、生抽(5毫升)
水煮牛肉的做法图解1

1/17. 把牛肉切薄片,(要多薄呢,那就要看自己的刀工了)加入焦藕粉,玉米油,生抽,盐,用手使劲的抓5分钟,让每一片都要裹上粉和入味。腌制5分钟。娃娃菜洗净百开即可。黄瓜切条。姜切片待用。水煮鱼调料一包。

水煮牛肉的做法图解2

2/17. 坐锅烧热后放少许油炒娃娃菜。

水煮牛肉的做法图解3

3/17. 炒至有点焦黄放盐。

水煮牛肉的做法图解4

4/17. 装出一个大盆里面。

水煮牛肉的做法图解5

5/17. 按上面炒娃娃菜的步骤炒黄瓜。

水煮牛肉的做法图解6

6/17. 同样倒入大盆里。在娃娃菜的上面。

水煮牛肉的做法图解7

7/17. 另起锅少许油,炒香姜片后加水煮鱼调料包,小火炒香出味。

水煮牛肉的做法图解8

8/17. 加入适量的开水。大火煮开。不够咸就放少许盐。

水煮牛肉的做法图解9

9/17. 牛肉一片片从锅边慢慢放入,最后放的往锅中间放。先放的牛肉放锅边跟后面的才会一起熟。大火煮1分钟。

水煮牛肉的做法图解10

10/17. 肉片捞出放黄瓜上面。

水煮牛肉的做法图解11

11/17. 锅里剩下的汤汁稍微倒点进去。撒上葱白段。

水煮牛肉的做法图解12

12/17. 再撒上干辣椒和辣椒粉,以及花椒粒。

水煮牛肉的做法图解13

13/17. 锅里烧油至冒烟。直接泼上去吧。

水煮牛肉的做法图解14

14/17. 享受热辣的美味吧。

水煮牛肉的做法图解15

15/17. 享受热辣的美味吧。

水煮牛肉的做法图解16

16/17. 享受热辣的美味吧。

水煮牛肉的做法图解17

17/17. 享受热辣的美味吧。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、抗衰老、增长肌肉等功效;可与草菇、茭白、枸杞搭配;与红糖、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、通利肠胃、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、健脑安神等功效;可与豆腐、黑木耳、鱿鱼搭配;与枇杷、番茄、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮牛肉热量435 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质41.37 克
  • 碳水化合物12.5 克
  • 303.5 毫克
  • 112 毫克
  • 3.1 毫克
  • 991 毫克

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