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酸脆黄瓜皮炒肉

酸脆黄瓜皮炒肉的热量和减肥功效

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酸脆黄瓜皮炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量360酸脆黄瓜皮炒肉热量/卡路里1022千卡
午睡 热量1022千卡,相当于午睡1278分钟消耗的热量...48

酸脆黄瓜皮炒肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(250克)、黄瓜皮(广西特产)(500克)、姜丝(少许)、蚝油(两勺)、食用油(适量)
酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解1

1/9. 倒出来,清水浸泡一会儿,去去它的咸味儿,再清洗净沥干水;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解2

2/9. 对半切开或者按自己的喜欢的方式切成小丁;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解3

3/9. 所有材料准备好啦;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解4

4/9. 切好的猪肉加入蚝油拌匀腌制一会儿,因为黄瓜皮原本有咸味儿,所以只要把猪肉腌制入味就行了,之后整道菜别的调味料都不需要哦!

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解5

5/9. 锅里加适量油烧热,放入姜丝爆香;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解6

6/9. 加入腌好的猪肉翻炒;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解7

7/9. 炒至猪肉完全变色;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解8

8/9. 倒入黄瓜皮丁儿一起翻炒,炒至水分收干,变干爽,大概约三分钟左右;

酸脆黄瓜皮炒肉的做法图解9

9/9. 出锅装盘……嘻嘻,不要太香,太酸爽脆,太下饭哦……

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾气、滋阴等功效;可与茄子、香芋、韭菜搭配;与杏仁、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有驱寒、促消化、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、肝胆病、高脂血症等功效;

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营养信息

  • 酸脆黄瓜皮炒肉热量1022 千卡
  • 脂肪119.99 克
  • 蛋白质28.31 克
  • 碳水化合物15.93 克
  • 900.4 毫克
  • 217 毫克
  • 4.61 毫克
  • 335 毫克

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