宝辅食微课堂 黄瓜虾丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 365克 | 宝辅食微课堂 黄瓜虾丸汤热量/卡路里374千卡 | |||
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1/14. 首先准备好我们需要用到的食材。
2/14. 我们先把黄瓜去皮,切丝。
3/14. 然后打一个鸡蛋,蛋清分离。
4/14. 虾去头去尾、剥壳,取出虾线(这个步骤比较费时),处理好后再把虾肉清洗下。
5/14. 虾肉切碎,剁成泥。
6/14. 虾泥中加入葱花、宝宝盐、淀粉和蛋清。
7/14. 顺时针搅拌,搅拌至虾泥上劲即可。
8/14. 虾泥中加入葱花、宝宝盐、淀粉和蛋清。
9/14. 用中火煮大约3分钟。
10/14. 煮至虾丸变成粉红色,浮出水面后稍煮一会儿,即可捞出。
11/14. 用剩下的蛋黄,做一款简单的黄瓜虾丸汤
12/14. 重新烧开一锅水,先加入蛋黄,蛋黄煮至凝固后,加入虾丸和黄瓜。
13/14. 小火焖煮3分钟左右即可。
14/14. 超级方便的虾丸汤就做好了,大家快去试试把!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、增强性欲、促进消化等功效;可与豆苗、韭菜、燕麦片搭配;与荷兰豆、洋葱、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与北极虾、肥牛、海虾搭配;与豆奶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;