| 鲜美无比的蒜香银芽鳝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳝鱼 | 克 | 605千卡 | 126千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 鲜美无比的蒜香银芽鳝鱼热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡，相当于压腿300分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜美无比的蒜香银芽鳝鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鳝鱼（480克）、银芽（100克）、蒜头（一个）、食用油（15克）、生抽（20克）、老抽（5克）、盐（1克）
1/7. 准备好工具，鳝鱼和银芽洗干净切断，大蒜切成末
2/7. 倒入食用油，放入大蒜末
3/7. 不停煸炒，炒出蒜油
4/7. 放入鳝鱼煸炒
5/7. 加入一点点水，盐，生抽，用老抽调色
6/7. 煮五分钟后加入银芽翻炒下就可以了
7/7. 成品
食材功效信息
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血糖、增强记忆、保护视力等功效；可与藕搭配；与皮蛋、南瓜、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、冠心病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 鲜美无比的蒜香银芽鳝鱼热量750 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物25 克
- 钠70.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾263 毫克