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油焖茭白

油焖茭白的热量和减肥功效

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油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量385油焖茭白热量/卡路里307千卡
堆木头 热量307千卡,相当于堆木头61分钟消耗的热量...300

油焖茭白的做法共5个步骤

食材主料/辅料

茭白(5个)、八角(两粒)、生抽(适量)、白糖(少许)、小葱(少许)
油焖茭白的做法图解1

1/5. 热油锅里加入八角爆香。

油焖茭白的做法图解2

2/5. 放入茭白煸炒约8分钟。

油焖茭白的做法图解3

3/5. 茭白煸炒至表面微微起皱。

油焖茭白的做法图解4

4/5. 捞出八角,加入生抽糖调味后加入适量水,盖上锅盖焖炖约5分钟。

油焖茭白的做法图解5

5/5. 收汁撒上小葱碎即可出锅。

食材功效信息

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、美容、补虚健体等功效;可与牛里脊、芹菜、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有腹部冷痛、增进食欲、镇痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖茭白热量307 千卡
  • 脂肪6.3 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物186.1 克
  • 54 毫克
  • 300 毫克
  • 29.8 毫克
  • 953 毫克

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