| 排骨糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 816克 | 排骨糯米饭热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡，相当于吹喇叭1232分钟消耗的热量...120 | |||||
排骨糯米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、排骨（适量）、盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 糖 葱花 淀粉（少许）
1/9. 芦苇的叶子铺在蒸笼上 没有蒸笼 其他可以蒸饭的工具也可以
2/9. 糯米泡12小时左右 铺在蒸笼上
3/9. 淹好的排骨铺在糯米上（排骨里放少许盐 料酒 鸡精 糖 葱丝 等作料淹2个小时左右 实在不行半个小时也可以 只要入味 口味根据自己的喜好）
4/9. 排骨上再铺一层糯米
5/9. 放锅里蒸的步奏忘记拍了 呵呵 大概大火蒸半个小时左右。没熟的话可继续蒸 直到糯米熟透 嘿嘿 根据自己的时间火候
6/9. 蒸好 撒点香葱 装饰
7/9. 成品
8/9. 成品
9/9. 成品 很好吃噢
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、补血等功效；可与莲藕、枣、葡萄搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；可与紫菜、茄子、南瓜搭配；与黄豆、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨糯米饭热量2465 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克