玉米胡萝卜木耳排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
总量 | 450克 | 玉米胡萝卜木耳排骨汤热量/卡路里424千卡 | |||
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1/6. 排骨洗净后放入锅中焯水
2/6. 焯完水的排骨用清水冲洗干净。
3/6. 锅中放入焯水洗净的排骨,加入清水、生姜、大葱及少许料酒,盖上锅盖开大火煮开后改小火煮
4/6. 排骨在煮时我们可以将泡发好的木耳洗净
5/6. 玉米及胡萝卜切小段
6/6. 煮了四十分钟的排骨加入玉米胡萝卜及木耳一起再煮四十分钟就可以出锅了,出锅前调入食盐调味就好了
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、降血脂、软化血管等功效;可与松子、洋葱、魔芋搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、利尿等功效;可与香菜、狗肉、羊排搭配;与西红柿、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、充饥等功效;可与海蜇、海蜇皮、豇豆搭配;与田螺、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、降血压、降低胆固醇等功效;可与海虾、红枣、樱桃搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;