| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 480克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于划艇361分钟消耗的热量...210 | |||||
腊味煲仔饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肠（3条）、鸡蛋（1个）、西兰花（看每个人爱吃的份量）、酱油（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）
1/3. 找个砂锅煮白米，我是用塔吉锅，大火煮开后小火再煮15分钟，如果喜欢有锅巴的就再久一点。
2/3. 腊肠整条放到水里煮熟，然后切片。西兰花就不用我说了，再水里煮不要太久容易发黄。
3/3. 腊肠和西兰花都美美哒铺在饭上。调味酱看个人口味，酱油，糖混合，当然，如果弄点蒜蓉更佳香。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与小米面、丝瓜、小米搭配；与菠萝、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与鳕鱼、虾、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味煲仔饭热量1263 千卡
- 脂肪158.31 克
- 蛋白质42.16 克
- 碳水化合物131.85 克
- 钠7344.5 毫克
- 钙233 毫克
- 铁16.85 毫克
- 钾934 毫克