| 豉椒蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 747克 | 豉椒蒸排骨热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于游泳131分钟消耗的热量...600 | |||||
豉椒蒸排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肋排（400克）、豆豉（1大勺）、红辣椒（3个）、姜蒜末（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好原材料；
2/10. 将豆豉、辣椒末、姜蒜末、生抽等原料放入碗中；
3/10. 将它们搅拌均匀；
4/10. 盖上盖，放入冰箱中让它腌制三个小时以上；
5/10. 将蒸宝宝的水槽里加入水；
6/10. 将水槽安放在蒸宝宝机器上；
7/10. 腌制好的排骨拿出来放入碗中， 包好保鲜膜；
8/10. 放入蒸箱中蒸上二十分钟；
9/10. 按下蒸宝宝的蒸排骨的功能键；
10/10. 蒸好的排骨拿出来后表面上撒些小葱末。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与南瓜、大蒜、冬瓜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、伤寒寒热、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃消食、促进血液循环等功效；可与虾、娃娃菜、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉椒蒸排骨热量1306 千卡
- 脂肪23.44 克
- 蛋白质44.17 克
- 碳水化合物49.51 克
- 钠317.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾1311 毫克