| 莓干三色鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 1103克 | 莓干三色鸡丁热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于混凝土工作218分钟消耗的热量...420 | |||||
莓干三色鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、菠萝（四分之一个）、毛豆（少量）、蔓越莓干（美国蔓越莓协会提供）（少许）
1/9. 首先将鸡腿去骨！
2/9. 切成2公分大小的丁，加少许盐，料酒，食用油抓匀腌制备用，大概十分钟！
3/9. 将蔓越莓干用水浸泡十分钟左右。
4/9. 菠萝也切合适大小。
5/9. 锅中放油6成热时放入鸡丁。
6/9. 边起金黄色是下入毛豆。
7/9. 毛豆变色后下入蔓越莓干并继续翻炒均匀。
8/9. 最后放菠萝块，稍稍翻炒后加入少许盐调味装盘。
9/9. 色香味俱全呢。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、清胃解渴、促进食欲等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莓干三色鸡丁热量1526 千卡
- 脂肪18.12 克
- 蛋白质29.64 克
- 碳水化合物23.62 克
- 钠69.3 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾829 毫克