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什锦炒

什锦炒的热量和减肥功效

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什锦炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芡实53千卡144千卡4.4克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量978什锦炒热量/卡路里2394千卡
伐木工作 热量2394千卡,相当于伐木工作479分钟消耗的热量...300

什锦炒的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鲜百合(2颗)、芡实(1/2包)、泡发黑木耳(50克)、胡萝卜(1/2个)、马铃薯(1/2个)、腐竹(1枝)、培根(2片)、玉米粒(1/3个)、葱段(1颗)、香菜(1颗)、蚝油(1匙)、生抽(1匙)、盐(3克)、鱼露(1匙)、开水(100毫升)、食用油(适量)、蒜油油(1匙)
什锦炒的做法图解1

1/15. 准备好材料

什锦炒的做法图解2

2/15. 锅里热少许油炸腐竹

什锦炒的做法图解3

3/15. 腐竹装盘备用,利用剩下的余油炒香培根

什锦炒的做法图解4

4/15. 装盘备用

什锦炒的做法图解5

5/15. 放入芡实翻炒,然后放入玉米汁一起翻炒

什锦炒的做法图解6

6/15. 放入胡萝卜丝翻炒

什锦炒的做法图解7

7/15. 再放入黑木耳翻炒,然后放入鲜百合炒

什锦炒的做法图解8

8/15. 再加入土豆丝翻炒

什锦炒的做法图解9

9/15. 放入培根和腐竹,加入适量开水炒

什锦炒的做法图解10

10/15. 然后加入适量的蚝油、生抽、盐、鱼露、蒜头油炒

什锦炒的做法图解11

11/15. 最后加入调味菜炒均匀即可

什锦炒的做法图解12

12/15. 装盘

什锦炒的做法图解13

13/15. 色香味俱全

什锦炒的做法图解14

14/15. 好吃

什锦炒的做法图解15

15/15. 值得一试

食材功效信息

芡实的热量144千卡(每100克);具有除湿止带、益肾固精、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;可与鲈鱼、卷心菜、狗肉搭配;与柠檬、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、健脾、美容养颜等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、预防动脉硬化、抗炎等功效;可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;

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营养信息

  • 什锦炒热量2394 千卡
  • 脂肪173.94 克
  • 蛋白质109.93 克
  • 碳水化合物217.04 克
  • 14342.3 毫克
  • 389.1 毫克
  • 23.38 毫克
  • 2051 毫克

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