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凉拌菜豆笋

凉拌菜豆笋的热量和减肥功效

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凉拌菜豆笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹692千卡461千卡44.6克21.7克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量337凉拌菜豆笋热量/卡路里1140千卡
有氧运动 热量1140千卡,相当于有氧运动195分钟消耗的热量...350

凉拌菜豆笋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

腐竹(150克)、辣椒油(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、辣椒粉(适量)
凉拌菜豆笋的做法图解1

1/10. 冷水泡软(大概2个小时),夏天中途换一下水

凉拌菜豆笋的做法图解2

2/10. 切段、水煮至熟透,捞出沥干水

凉拌菜豆笋的做法图解3

3/10. 大蒜切末、准备辣椒粉(有辣椒油可以直接放辣椒油)、葱花

凉拌菜豆笋的做法图解4

4/10. 放入蒜末、葱花、辣椒粉(若有油泼辣子直接放即可)

凉拌菜豆笋的做法图解5

5/10. 热油

凉拌菜豆笋的做法图解6

6/10. 热油淋上去

凉拌菜豆笋的做法图解7

7/10. 放少许白糖、盐(放一点点就可以了)、生抽、酱油、醋、芝麻油(可以再放点蚝油、味精,不喜欢则不放)

凉拌菜豆笋的做法图解8

8/10. 我没有油泼辣子放了点辣椒酱(颜色有点重)

凉拌菜豆笋的做法图解9

9/10. 装盘

凉拌菜豆笋的做法图解10

10/10. 最后散上点葱花点缀、味道还不错呢

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、防止血管硬、预防动脉硬化等功效;可与带鱼 、白萝卜、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、防感冒、帮助消化等功效;可与明虾、茄子、花菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防癌症、解诸毒等功效;可与玉米面、生菜、粳米搭配;与鸡翅、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与五花牛肉、牛外脊、猪红搭配;与何首乌、冬枣、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、促消化、开胃消食等功效;可与鳕鱼、鹌鹑、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌菜豆笋热量1140 千卡
  • 脂肪130.79 克
  • 蛋白质56.89 克
  • 碳水化合物126.62 克
  • 136.1 毫克
  • 799 毫克
  • 25.26 毫克
  • 2039 毫克

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