| 香嫩鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 1101克 | 香嫩鸡肉串热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于攀登雪山48分钟消耗的热量...990 | |||||
香嫩鸡肉串的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（500克）、菜椒（1个）、番茄（适量）、香菇（3朵）、苦苣（适量）、奥尔良烤翅腌料（3大勺）、料酒（2勺）、孜然粉（适量）
1/12. 鸡胸肉切成小块，加料酒、腌料一起拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2小时。
2/12. 香菇、青椒、番茄洗干净。
3/12. 香菇和青椒切成丁，小番茄一切两半。
4/12. 用竹签将腌制好的鸡肉和番茄、香菇、青椒串起来。放到盘子上。
5/12. 撒上孜然粉。
6/12. 将鸡肉串放入美的微波炉。
7/12. 选择微波功能高火叮5分钟。
8/12. 取出鸡肉串，反面撒上孜然粉。
9/12. 再叮2分钟。
10/12. 美味的鸡肉串就做好了。
11/12. 搭配啤酒~
12/12. 美！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、调月经、温中益气等功效；可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配；与李子、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有降脂减肥、促进消化、治便秘等功效；可与羊肉、茄子、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与猪肉、豇豆、薏米搭配；与明虾、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治癌症、杀菌、防治贫血等功效；可与花生酱、海蜇皮、花生搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香嫩鸡肉串热量798 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质24.93 克
- 碳水化合物21.58 克
- 钠95.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾965 毫克