| 夏日必备下饭菜-青椒毛豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 夏日必备下饭菜-青椒毛豆肉丝热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于做作业563分钟消耗的热量...108 | |||||
夏日必备下饭菜-青椒毛豆肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆角（300克）、猪肉丝（250克）、青椒（4个）
1/4. 热锅凉油，先将肉丝加姜丝爆炒，略变金色时倒入料酒，生抽，少许糖提味，不停翻炒上色。
2/4. 下入毛豆籽翻炒。
3/4. 待稍稍断生后加入开水，开水量刚刚平食材。
4/4. 略煮三五分钟后下入切成丝的青椒，加盐调味，稍稍翻炒至青椒成熟即可装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与兔肉、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日必备下饭菜-青椒毛豆肉丝热量1013 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克