| 耗油海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 450克 | 耗油海鲜菇热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于思考272分钟消耗的热量...60 | |||||
耗油海鲜菇的做法共14个步骤
食材主料/辅料
海鲜菇（300克）、瘦肉（150克）、干辣椒（2个）、姜（适量）、盐（适量）、蚝油（1勺）、香葱（2棵）
1/14. 海鲜菇去根部洗净备用
2/14. 香葱切段备用
3/14. 姜切丝干辣椒切段备用
4/14. 瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
5/14. 锅中加油烧热，加入肉丝翻炒至变色
6/14. 盛出备用
7/14. 另起锅加入姜丝和干辣椒爆香
8/14. 加入海鲜菇翻炒至变软
9/14. 加入炒好的肉丝翻炒
10/14. 加少许盐调味
11/14. 加入耗油翻炒
12/14. 加香葱段翻炒均匀即可
13/14. 成品图
14/14. 成品图
食材功效信息
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、防癌等功效；与苦瓜、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与芸豆、柿子、莴笋搭配；与鸭梨、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油海鲜菇热量272 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物63.2 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克