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酱油鸡腿

酱油鸡腿的热量和减肥功效

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酱油鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量747酱油鸡腿热量/卡路里1299千卡
开车 热量1299千卡,相当于开车650分钟消耗的热量...120

酱油鸡腿的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3个)、盐(2小勺)、酱油(2大勺)、葱(适量)、料酒(3勺)、白糖(1勺)、醋(1/2勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
酱油鸡腿的做法图解1

1/6. 准备好所有的材料。

酱油鸡腿的做法图解2

2/6. 鸡腿从冰箱取出后,让其自然解冻,或可以先在微波炉里面,选择微波炉的解冻档位,拨个几分钟,进行鸡腿的解冻处理,然后洗净,用牙签在鸡腿上扎无数小孔。

酱油鸡腿的做法图解3

3/6. 抹上少许盐、糖和料酒腌制30分钟左右。

酱油鸡腿的做法图解4

4/6. 将鸡腿放入盘子里,上面撒上葱花、姜、蒜碎,淋上酱油和醋。

酱油鸡腿的做法图解5

5/6. 盖上保鲜膜,当中留有空隙,放入微波炉中启动微波火力P80烹饪17分钟。

酱油鸡腿的做法图解6

6/6. 将鸡腿摆盘,用葱丝和红椒丝来装饰,然后将盘内的酱汁淋在鸡腿上。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油鸡腿热量1299 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物141.5 克
  • 52619.3 毫克
  • 703 毫克
  • 38.3 毫克
  • 912 毫克

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