| 西兰花炒坚果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 松仁 | 克 | 106千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 470克 | 西兰花炒坚果热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于大提琴248分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花炒坚果的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、腰果（50克）、松仁（20克）、食用油（适量）、蚝油（适量）、粟米粉（适量）、鸡粉（适量）
1/7. 食材图
2/7. 倒入适量的粟米油，小火炒至松仁金黄色铲起
3/7. 腰果放入原锅，炒至金黄色铲起
4/7. 用淡盐水浸泡西兰花30分钟，择洗干净，沥干
5/7. 原锅倒入适量的橄榄油，放入西兰花
6/7. 倒入芡汁（蚝油、生粉、鸡粉和水）
7/7. 炒匀，熄火摆盘，然后放入腰果和松仁，即可享用
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、清热解渴等功效；可与西红柿、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、润肠通便、增强性功能等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有健脾通便、补脑、软化血管等功效；可与蜂蜜、枣、兔肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒坚果热量495 千卡
- 脂肪84.65 克
- 蛋白质33.02 克
- 碳水化合物76.12 克
- 钠35 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾888 毫克