| 虾米白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 420千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1385克 | 虾米白菜煲热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于儿童足球79分钟消耗的热量...420 | |||||
虾米白菜煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（1200克）、虾米（50克）、香菇（8个）、鸡汤（1碗）、盐（适量）
1/9. 准备好白菜。
2/9. 白菜洗净。
3/9. 煮开水，将白菜烫软。
4/9. 虾米洗净，晾干。
5/9. 香菇洗净，用清水泡发，切丝，香菇水留用。
6/9. 将白菜放进砂锅。
7/9. 将白菜放进砂锅。
8/9. 加入虾米、香菇丝，大火煮开。
9/9. 转中小火煮20分钟左右，加盐调味。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、解渴利尿等功效；可与猪肉、海带、火腿搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与黄瓜、藕、紫甘蓝搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降低胆固醇、抗癌等功效；可与胡萝卜、木耳菜、荸荠搭配；与鸽肉、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米白菜煲热量554 千卡
- 脂肪3.31 克
- 蛋白质48.28 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠5155.3 毫克
- 钙597 毫克
- 铁11.97 毫克
- 钾863 毫克