黄金比例-零失败照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
总量 | 58克 | 黄金比例-零失败照烧鸡腿饭热量/卡路里48千卡 | |||
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1/8. 鸡腿去骨洗净、控干水份、
2/8. 酱油、料酒、味林放入碗中备用。
3/8. 皮朝下放入鸡腿肉、小火盖上锅盖、4~5分钟鸡皮煎至金黄色、翻面
4/8. 放入调好的料汁。
5/8. 用勺子不停的把汤汁淋在肉上、直至汤汁收干。
6/8. 装盘、
7/8. 配上米饭开吃、简单、美味
8/8. 味淋
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;