美味上汤苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
苋菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
总量 | 395克 | 美味上汤苋菜热量/卡路里253千卡 | |||
![]() |
1/7. 苋菜择根清洗干净,控水。
2/7. 鸡菇洗净切丝,皮蛋剥壳切成丁,大蒜瓣切成碎沫。
3/7. 大碗中加热水和少许盐,放入微波炉微波3分钟。
4/7. 大碗开水拿出把控干的苋菜氽水后捞出。
5/7. 炒锅内放1大勺食用油,大蒜沫爆香,加入鸡菇丝和皮蛋丁翻拌。
6/7. 加入适量高汤后倒入大碗中,加适量盐放进微波炉,选择微波火力5分钟。
7/7. 大碗拿出加入苋菜翻拌继续微波20秒即可。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、清利湿热、防止肌肉痉挛等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与大花蟹、牛奶、青蟹相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有中和胃酸、止泻、滋补健身等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;