吮指猪手鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 50克 | 吮指猪手鸭翅热量/卡路里20千卡 | |||
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1/7. 准备好猪手,鸭翅,姜和金龙鱼菜籽油
2/7. 先用开水焯一下鸭翅和猪手
3/7. 锅里放入适量的菜籽油爆一下猪手和姜
4/7. 然后放入盐,少许糖,酱油和柱候酱爆炒一下
5/7. 用高压锅压制15分钟,已经压制好的猪手和鸭翅
6/7. 装入盘里撒上葱即可
7/7. 成品
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、缓疲劳等功效;可与黄牛肉、白灵菇、羊肚搭配;与腐竹、干枣、红枣相克,同食可能会引起不适;