香菇蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
总量 | 729克 | 香菇蒸鸡腿热量/卡路里1081千卡 | |||
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1/7. 把鸡腿的一边剪开,沿着骨头剪开,鸡腿肉的里外都抹上细盐入味。
2/7. 加入姜丝和料酒;
3/7. 抹上生抽,涂抹入味;
4/7. 美的蒸宝宝的样子很可爱,大小合适;
5/7. 蒸架在中层,可以放上下两层的食物,容量不小;
6/7. 香菇泡水开发后,加入鸡腿中;
7/7. 蒸宝宝工作20分钟就可以蒸出鲜嫩多汁的鸡腿了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、健胃保肝、降血压等功效;可与花菜、荸荠、草鱼搭配;与北极虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;