| 凉拌黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 凉拌黄瓜卷热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于高抬腿11分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌黄瓜卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、大蒜（2粒）
1/7. 黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟，带皮吃担心农药残留，然后用剥皮刀削成薄片来
2/7. 然后用手卷起来摆好
3/7. 大蒜切末加两小勺辣椒油、盐、鸡精、白糖、生抽、醋和麻油，搅拌盐和白糖融化
4/7. 这是做好的汤汁，诱惑吧
5/7. 把汁淋在黄瓜卷上就可以了，简单到没有朋友，但是却别具风情有木有[亲亲]
6/7. 简单的黄瓜换一种吃法瞬间洋气起来了
7/7. 夏天最喜欢凉拌菜了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、清热利水等功效；可与鱿鱼、木耳菜、土豆搭配；与金樱子、山药、枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、预防感冒等功效；可与猪肉、生菜、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜卷热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克