| 蒜香腐乳炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 9千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 606克 | 蒜香腐乳炒豆角热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于街舞114分钟消耗的热量...470 | |||||
蒜香腐乳炒豆角的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、腐乳（4块）、食用油（20克）、白糖（少许）、蒜头（6克）
1/8. 材料:蒜头剁碎，腐乳4块
2/8. 豆角洗净，切成段，沥干水
3/8. 蒜头下油锅爆香
4/8. 加入豆角，先摊平让豆角都受热了再炒，炒时如果锅红、快要冒烟，就在锅边加10g左右水，继续翻炒
5/8. 加入腐乳(可先将其加少许水搅烂再加入)
6/8. 用铲子将腐乳压烂、翻炒，加10-20g水一起翻炒，直至腐乳和豆角融合。加80g水、糖，盖盖煮至豆角熟，开盖将水份炒干，腐乳汁粘在豆上即可
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、安养精神、消暑化湿等功效；可与土豆、虾皮、大蒜搭配；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、促进消化、健脾养胃等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、促进消化、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、促进消化、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香腐乳炒豆角热量890 千卡
- 脂肪177.7 克
- 蛋白质42.91 克
- 碳水化合物194.359999 克
- 钠11089.4 毫克
- 钙453.9 毫克
- 铁69.95 毫克
- 钾1351 毫克