| 香烤啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1670千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2074克 | 香烤啤酒鸡热量/卡路里2005千卡 | |||
 热量2005千卡，相当于踩水501分钟消耗的热量...240 | |||||
香烤啤酒鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 主要材料备齐；
2/9. 接着洋葱切块，西葫芦和灯笼椒切块备用；
3/9. 整鸡去除颈部头部及鸡脚后，整鸡刷上橄榄油、辣椒粉，均匀撒上盐和胡椒碎；
4/9. 打开啤酒罐，倒出半罐啤酒，接着在啤酒罐中加入迷迭香和2个拍碎的蒜瓣；
5/9. 接着将啤酒罐从鸡尾部插入鸡胸腔，向上放入烤盘中，接着填入洋葱块、西葫芦块、红椒块；
6/9. 蔬菜上淋上橄榄油、盐和胡椒粉调味；开启烤箱预热至180度；
7/9. 将烤盘放入烤箱，以180度上下火烤40-45分钟。期间观察烘烤的情况，如喜欢口感清爽的蔬菜，可将蔬菜与鸡分开烘烤，蔬菜用较短的时间完成也可；
8/9. 将葱、香菜与松子放入烤好的蔬菜，柠檬切角，淋上柠檬汁、盐、胡椒粉充分混合；
9/9. 烤好的鸡静置5-10分钟后，将鸡按需切块摆盘后就可以享用了。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增进食欲、消暑解热等功效；与贻贝、扇贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、润泽肌肤等功效；可与羊肉、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒利尿、去湿、舒缓神经等功效；可与羊肉、卷心菜、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、抗菌消炎、化痰止咳等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、预防高血压等功效；可与小米、松子、苦瓜搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤啤酒鸡热量2005 千卡
- 脂肪11.28 克
- 蛋白质23.37 克
- 碳水化合物27.04 克
- 钠337 毫克
- 钙187 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾1181 毫克