| 红枣银耳乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 400克 | 红枣银耳乌鸡汤热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于垒球111分钟消耗的热量...240 | |||||
红枣银耳乌鸡汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（400克）、红枣（6个）、干银耳（1个）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（20毫升）、姜（适量）
1/12. 红枣银耳用清水浸泡.
2/12. 乌鸡洗净。把乌鸡剁成小块。
3/12. 免火再煮锅内胆加入适量的清水再加入料酒。
4/12. 放入葱姜，红枣.
5/12. 放入乌鸡肉。
6/12. 大火煮开，撇去浮沫。
7/12. 再放入洗净撕成小块的银耳。
8/12. 继续炖煮10分钟。
9/12. 关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。
10/12. 1小时候取出内胆锅加入盐。
11/12. 加入胡椒粉调味。
12/12. 煮开关火即可食用。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与糯米、芸豆、首乌搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣银耳乌鸡汤热量444 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 钠64 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾323 毫克