| 豉油烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 651克 | 豉油烧鸡腿热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于乐队演奏267分钟消耗的热量...240 | |||||
豉油烧鸡腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、姜（几片）、葱（一段）、酿造酱油（半杯）、黑胡椒（少许）
1/8. 所需食材，蔬菜根据自己喜好选择
2/8. 鸡腿竖切剔去骨头展开
3/8. 加所有材料腌制二十分钟
4/8. 锅里抹少许油先中火煎鸡皮那面三分钟再煎另一面三分钟
5/8. 腌制的姜葱酱油煸香后加一杯水大火烧开，煮十五分钟
6/8. 大火收汤
7/8. 斩块撒芝麻，蔬菜开水煮三分钟捞出做配菜，营养更均衡
8/8. 开吃吧
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与芦荟、双孢蘑菇、洋菇搭配；与香豆腐干、内脂豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、帮助消化、祛腥提味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉油烧鸡腿热量1068 千卡
- 脂肪17.81 克
- 蛋白质23.37 克
- 碳水化合物20.23 克
- 钠1227.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾815 毫克