葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
扇贝	克	219千卡	60千卡	11.1克	0.6克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
总量	549克	葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝热量/卡路里872千卡
热量872千卡，相当于扎马步218分钟消耗的热量...240

葱香豆豉蒸扇贝与蒜泥粉丝蒸扇贝的做法共2个步骤

扇贝（3只）、黑豆豉（10克）、葱（适量）、食用油（适量）、生抽（少许）、大葱（1根）、扇贝（3只）、龙口粉丝（适量）、大蒜（1头）、食用油（适量）、红辣椒（2根）

1/2. 葱香豆豉蒸扇贝
1、小葱切段，黑豆豉切碎，
2、热锅倒油，放入小葱煸香，捞出小葱，
3、放入黑豆豉煸香
4、将黑豆豉和油淋在扇贝上，
5、蒸10分钟，
6、白葱丝装饰
7、生抽调味

2/2. 蒜泥粉丝蒸扇贝

食材：扇贝 3只、龙口粉丝适量、蒜 1头、油适量、红辣椒 2根

1、粉丝泡发，
2、扇贝壳上铺一层粉丝，放上新鲜扇贝肉；
3、蒜泥热油煸香，淋在扇贝上，
4、蒸10分钟，
5、红椒丝装饰
6、生抽调味

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、预防动脉硬化、治疗高血压等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与玉米、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、增强食欲等功效；可与牛腱子、黄牛肉、牛里脊肉搭配；与苦苣、嫩豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、预防心血管硬化等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、增强食欲等功效；可与豆豉、北极虾、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；