简单易做 快手中午菜 家常版宫保鸡丁的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 818克 | 简单易做 快手中午菜 家常版宫保鸡丁的做法热量/卡路里1905千卡 | |||
![]() |
1/8. 鸡肉洗净切丁,葱姜切片,加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制;
2/8. 黄瓜切丁,辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生米油炸脆后冷却备用;
3/8. 热锅入油,加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香;
4/8. 加入鸡胸肉翻炒,然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味;
5/8. 倒入黄瓜丁翻炒,起锅前倒入炸好的花生米,翻炒收汁起锅装盘即可享用;
6/8. 成品图
7/8. 成品图
8/8. 成品图
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、补虚填精等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与李子、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与醋、苹果、蜂蜜搭配;与水芹菜、火龙果、橙子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、降血压、增强记忆等功效;可与猪蹄、鲤鱼、毛豆搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、挡辐射、促进消化等功效;可与圆白菜、豆腐、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;